नई दिल्ली,( दिनेश शर्मा “अधिकारी”)। 1 अप्रैल से बोतलबंद पानी बेचना आसान नहीं होगा क्योंकि भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने एफएसएसएआई ने बोतलबंद पानी और खनिज पानी निर्माताओं के लिए कुछ प्रमाण पत्र अनिवार्य कर दिए हैं, जो प्रमाण पत्र-विक्रेता के साथ नहीं होने पर बिक्री की अनुमति नहीं दी जाएगी। प्राप्त जानकारी के अनुसार, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने लाइसेंस प्राप्त या पंजीकरण प्राप्त करने के लिए बोतलबंद पानी और खनिज पानी निर्माताओं के लिए ब्यूरो ऑफ इंडियन स्टैंडर्ड्स (BIS) प्रमाणन को अनिवार्य कर दिया है।
सभी राज्यों को नए निर्देश भेजें
FSSAI ने यह निर्देश सभी राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों के खाद्य सुरक्षा आयुक्तों को भेजे गए एक पत्र में दिया है। यह निर्देश 1 अप्रैल, 2021 से लागू होगा। खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2008 के तहत, सभी खाद्य व्यवसाय ऑपरेटरों (एफबीओ) के लिए किसी भी खाद्य व्यवसाय को शुरू करने से पहले लाइसेंस / पंजीकरण प्राप्त करना अनिवार्य होगा। नियामक ने कहा कि खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर प्रतिबंध और प्रतिबंध) विनियम, 2011 के तहत, कोई भी बीआईएस प्रमाणन चिह्न के बाद ही बोतलबंद पेयजल या खनिज पानी बेच सकता है।
BIS प्रमाणन चिह्न अब अनिवार्य है
FSSAI ने कहा कि पैकेज्ड पेयजल और मिनरल वाटर बनाने वाली कई कंपनियां FSSAI के लाइसेंस पर काम कर रही हैं। लेकिन उनके पास बीआईएस सर्टिफिकेशन मार्क नहीं है। इसे देखते हुए, FISAI लाइसेंस के लिए BIS लाइसेंस आवेदन अनिवार्य कर दिया गया है।