बीकानेर। देशी गाय के दूध में अमृत समान शक्ति होती है। रोगों से लडऩे की क्षमता देशी गाय के दूध से ही मिलती है और देशी गाय के दूध से बना घी स्वास्थ्य के लिए बेहद आवश्यक है। बुधवार को रेलवे स्टेशन के नजदीक स्थित राजमहल होटल में प्रेसवार्ता के दौरान बालाजी ऑर्गेनिक डेयरी प्रोडेक्ट के निर्मल कुमार ललवाणी ने यह जानकारी दी। ललवाणी ने बताया कि बालाजी ऑर्गेनिक डेयरी प्रोडेक्ट के देशी गाय उत्पाद निर्माण इकाई का सुगन्धि देशी घी प्रॉडेक्ट बीकानेर में लाँच किया जा रहा है। इस सम्बन्ध में जानकारी देते हुए बालाजी ऑर्गेनिक के अशोक कुमार जांगू ने बताया कि देशी और विदेशी गाय के दूध में दिन-रात का अंतर होता है। देशी गाय के दूध से बना घी स्वादिष्ट तो होता ही है साथ ही सेहत के लिए फायदेमंद होता है।
गुरुवार को होगी लाँचिंग- सुगन्धि घी के निदेशक निर्मल कुमार ललवाणी ने बताया कि 17 मई सायं 7 बजे वेटनरी कॉलेज ऑडिटोरियम में स्वामी केशवानन्द राजस्थान कृषि विश्वविद्यालय के कुलपति प्रो. बी.आर. छींपा, अंजनी इंडस्ट्रीज प्राइवेट लिमिटेड के पन्नालाल शर्मा, भारतीय जीवन बीमा निगम के वरिष्ठ मंडल प्रबंधक सुधांशुमोहन मिश्र, उद्योगपति जयचन्दलाल डागा व उद्योगपति बसन्त नौलखा के मुख्य आतिथ्य में ‘सुगन्धिÓ घी की लाँचिंग की जाएगी।